miércoles, 22 de agosto de 2012

TORTA NEGRA BROWNIES



 
UNA AMIGA (Aurea Margarita Cabrera Amaral)
Hola amigo como estas, que haces en estos días, me acorde mucho de ti por queria encontrar una receta de torta navideña pues mi maceracion se me dañoy  ya no tengo tiempo para macerar, quisiera saber si tienes una receta de torta para la navidad sin tener que macerar las fruta si es así por favor mandamela   por correo, bueno amigo me despido hasta pronto. y gracias anteman
saludos a tu mama.
 UNA TORTA
Hola , esta receta es unos de mis experimentos realizada el 29 de noviembre , es sencilla y me salio rica.
                                                    TORTA NEGRA BROWNIES.

           INGREDIENTES :
                                    Un paquete de mezcla para preparar BROWNIES DE NEVAZUCAR ( MAIZINA AMERICANA)
                                    0.5 Taza de agua.
                                    100 grs. de margarina.
                                     4 huevos.
                                    1 taza de azucar.
                                    1.5 tazas de harina de trigo leudante.
                                    0.5 taza de aceite.
                                    una pizca de canela.
                                    una pizca de clavo de olor
                                    0.5 taza de fruta confitada.
                                    0.5 taza de naranja confitada picada en cuadritos
                                    0.5 tazas de nueces picadas.
        PREPARACIÓN :
                                En un bowl de vidrio agregar azucar , margarina a temperatura ambiemte , el aceite , el agua y los huevos.
                                En un recipiente aparte mezclar el paquete para Brownies , la harina de trigo de trigo y las especies.
                                Incorporar los solidos a los liquidos con batidora a velocida lenta.
                                Por ultimo agrgar las frutas con las nueces a esta torta no le agregue nada de alcohol , pero para la proxima le pongo 0.5 taza de vino dulce ó ron.
                                Enmantequillar y enharinar tortera de 25 cms. de diametro.Horneé a 180 c° x 70 min. o hasta que la punta de un cuchillo salga limpia.

        A mamá le gusto mucho , hay que perfeccionarla con otras frutas ( macedonias , datiles ,higos ) , tambiém la puedes momificar ( cuando estee fria pintar con ron
       y envolver en papel aluminio y guardar en nevera hasta el dia de la navidad y decorar con frutos secos , espero hagas la prueba ,hasta pronto.